Med pastový

Detailní popis produktu

Sametově krémová konzistence, která se rozpouští na jazyku. Přesně takový je náš květový pastový med. Jedná se o přírodní med speciálně upravený procesem řízené krystalizace. Díky tomu získává svou specifickou konzistenci. 

Pastový med poznáte podle jeho bělavé až lehce nažloutlé barvy. Je to med s výbornou texturou i chutí. Oproti klasickému květovému medu může působit ještě jemněji. Je výrazně sladký a v jeho chuti se odráží množství odrůd květin rostoucích v okolí našich včelínů. 

Co je pastový med?

Pastový med vzniká procesem řízené krystalizace za studena. Tekutý med se několikrát za den pomalu promíchává. Tento proces se opakuje po dobu několika dní. Pozvolna tak dochází k roztříštění větších krystalů na menší. Jeho výhodou je stálá krémová konzistence a snadná roztíratelnost. Struktura medu se již dále nemění.

Využití medu

Pastovaný med vám zachutná stejně jako ten tekutý. Chybu neuděláte, ať už ho přidáte do čaje, využijete při vaření nebo ho natřete na oblíbené pečivo. Díky konzistenci se hodí na pečení, do dezertů, domácích sladkých pomazánek, ale také k sýrům.

Balení: sklenice obsahuje 950 g medu.

Složení: 100 % přírodní květový med – pastový

Skladování: Uchovávejte v teplotě do 25 °C, ideálně v temnu. Nevystavujte přímému slunci.

Benefity pastového medu

Stejně jako tekutý květový med, i ten pastový si uchovává své přirozené vlastnosti. Během procesu pastování med nepřichází o přirozený obsah účinných látek. Je tak bohatý na široké spektrum vitamínů, minerálů i antioxidantů. Díky tomu nabízí celou řadu prokázaných benefitů a účinků:

• napomáhá posílení imunitního systému,
• má antibakteriální a protizánětlivý účinek,
• působí jako antioxidant,
• působí příznivě na krvetvorbu,
• přispívá k normálnímu zažívání.